主料:
香干，
6片，
蒜苗，
4棵
辅料:
蒜，
3瓣，
辣椒，
2只，
黄豆酱，
1勺，
生抽，
2汤匙，
辣椒酱，
1汤匙，
糖，
少许，
油适量蒜苗辣炒香干的做法步骤
1.备好材料。
2.香干切细条。
3.蒜苗切段，蒜切片，辣椒切段。
4.锅中倒油加热，倒入香干小火煎至香干白色部分出现金黄小气泡，盛出备用。
5.锅中再加点油，小火煸香蒜片和辣椒。
6.加入黄豆酱和辣椒酱炒香。
7.加入香干转大火，加入生抽和少许白糖，翻炒均匀。
8.最后加入蒜苗，翻炒断生即可出锅。
小窍门&温馨提示
酱汁够味就不用加盐了。
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