主料:
粉丝，
一把，
油面筋，
一包，
油豆腐适量
辅料:
油适量，
料酒，
2勺，
味精，
一勺，
葱花适量，
盐适量粉丝油面筋汤的做法步骤
1.准备材料备用
2.粉丝提前泡发
3.热油锅煎炒油豆腐
4.炒至变色，表面变白色
5.倒料酒爆香
6.加粉丝，油面筋
7.加满一汤碗的清水焖煮
8.水开加盐，味精，葱花即可
9.装盘成品图
小窍门&温馨提示
粉丝可以用温水浸泡，20分钟左右，也可以冷水提前6小时浸泡
TAGS：
汤类 家常菜 汤羹 老人 午餐 晚餐 粉丝
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