主料:
蛋挞皮,
16个(小),
炼奶,
10ml,
淡奶油,
20ml,
糖粉,
10g黄桃罐头,两块鸡蛋,
一个,
牛奶,
100ml
辅料:
耐高温巧克力,数颗超级奶香巧克力黄桃蛋挞的做法步骤
1.准备所需食材
2.蛋挞皮之前冷冻再冰箱里的,取出放入回温待用
3.取碗打入鸡蛋,再挤入雀巢炼奶
4.继续放入糖粉,把碗里的食材调匀,多调拌一会
5.再倒入雀巢淡奶油
6.再加入牛奶,再次调匀
7.用漏筛过滤一次,蛋挞液就做好了
8.黄桃罐头里取出两块黄桃,切合适的粒
9.将黄桃粒每个蛋挞皮里装三颗,再装8分满的蛋挞液
10.烤箱预热200度10分钟,放入蛋挞上下火200度烤10分钟
11.10分钟后取出,依次放上巧克力豆,再次送入烤箱上下火200度10分钟
12.漂亮,时间火力刚刚好!喜欢多吃水果再放上些黄桃在蛋挞表面
13.非常起酥的蛋挞皮加上滑嫩的蛋挞肉还有黄桃巧克力味,别说下孩子,大人也会喜欢吃得不得了
小窍门&温馨提示
1.蛋挞液一定要把所有原料搅拌均匀 2.如果嫌麻烦可以不用过滤,稍有影响口感 3.烤制时间可做参考,具体根据自家烤箱脾气来稍调节下时间
TAGS:
烘焙 高颜值 下午茶 其他菜系 蛋挞皮
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