主料:
绿茶，
3.5g，
白糖，
30g，
新鲜薄荷叶，
3支
辅料:
开水，
约500ml摩洛哥薄荷茶的做法步骤
1.先准备好材料和一个茶壶（由于是香草茶，透明的玻璃茶壶就看起来比较漂亮，或者用摩洛哥传统的银制茶壶也很不错）。茶叶的话中国绿茶就可以。优优在日本，所以就用煎茶代替（煎茶也是绿茶的一种），做出来味道可以。
2.先煮一壶开水，然后将茶叶放入茶壶，倒入约150ml左右的开水。如果你用的是很一般的绿茶，那么建议洗一次茶。比较好的可以不洗茶。优优用的是日本煎茶，在日本最好的绿茶被称为“玉露”，其次就是“煎茶”。因此优优没有洗茶。如果您用的是非常上等的绿茶（比如上好的龙井或者碧螺春），那么建议先放薄荷叶和糖，待到水温降一点的时候，再放入上等的茶叶。
3.接下来放糖和薄荷叶。糖要大量放，但是优优不喜欢太甜，且薄荷的量也不多，因此就只放了30g，甜度对于优优是足够的，如果你觉得不够，可以再加糖。
4.薄荷的话，泡摩洛哥薄荷茶最好用箭薄荷mentha viridis，如果没有，用普通薄荷代替也可。喜欢薄荷口味的，可以多放，一开始少放一点，如果觉得味道不够，可以再后续多放哈，根据您的口味来调整。在摩洛哥一般是放足量（薄荷叶要装满整个茶壶）。放的时候捣碎一点，或者用手捏一捏，让薄荷叶释放出香味。
5.最后，再将开水倒满茶壶，待到糖充分溶解，摇匀一下，这款茶就做好了。
6.优优以前喝过的摩洛哥薄荷茶是装在这种银制的Berrad 壶里的。很漂亮吧！最后，祝你们好心情！
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饮品 日本料理 绿茶
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