主料:
鸡翅中，
200克
辅料:
葱姜适量淀粉适量
配料:
葡萄酒适量油盐适量生抽适量红酒煨鸡翅的做法步骤
1.鸡翅洗净，放入适量盐、料酒、生抽腌制半个小时。
2.葱姜切片，备用。
3.锅内放适量油，放入姜片，加入鸡翅，煎制。
4.两面煎至微黄，倒入适量葡萄酒。
5.放入切好的葱，倒适量料酒和生抽。
6.焖一会，汤汁减少时，倒入适量水淀粉，烧开出锅即可。
小窍门&温馨提示
1、在鸡翅上切几道小口更好入味，多腌制一些时间也可以。
2、用的自己做的葡萄酒，很甜，所以没放糖。
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