主料:
鸡蛋，
5个
辅料:
白糖，
100g，
玉米油，
55g，
低筋面粉，
90g调料
牛奶，
70g，
可可粉，
20g草莓蛋糕的做法步骤
1.蛋黄：过筛低粉+可可粉+10克糖+牛奶，搅拌均匀！蛋白：分三次糖加入蛋白里打发至搅拌器竖起成直尖，使蛋白不会塌下即可！
2.搅拌均匀即可！
3.烤箱预热150°，烤55分钟，取出倒扣！
4.准备食材，打发奶油抹面！
5.放上自己喜欢的水果（因为第一次做，抹面不怎么好看，就用多点水果盖过??）
6.再插上一些饰品，放上一些蛋糕装饰糖??，就很好看了（?????）
小窍门&温馨提示
奶油放冰箱冷藏一会更好打发！
TAGS：
烘焙 甜品 下午茶 其他菜系 鸡蛋
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