主料:
鸡中翅,
八个,
五花肉适量
辅料:
稻米油,
少许,
奥尔良腌料适量千禾酱油适量芝麻,
少许香煎鸡翅五花肉的做法步骤
1.鸡翅洗净划两刀备用。
2.加入适量奥尔良腌料,千禾酱油搅匀腌制廿分钟。
3.五花肉刮洗干净,切成约一厘米厚的薄片。
4.加入适量奥尔良腌料,千禾酱油搅匀腌制廿分钟。
5.不粘锅加热刷薄油,放入腌好的鸡翅,五花肉小火煎至。
6.一面煎至金黄翻面煎另一面,中途中翻面煎两次。
7.煎至熟,沥出多余油脂即可出锅。
8.成品图。
9.成品图。
小窍门&温馨提示
鸡中翅划两刀,加调味料腌制更入味易熟!
全程小火煎至,勤翻面逼出多余油脂,好吃不油腻!
选用精品五花肉更佳!
TAGS:
热菜 家常菜 鸡中翅
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