主料:
荆芥适量,
黄瓜适量,
小米椒,
选择饸烙适量
辅料:
蒜泥适量,
盐适量,
生抽适量,
陈醋适量,
香油适量,
鸡精适量,
芝麻酱适量荆芥黄瓜凉饸饹的做法步骤
1.荆芥择洗净备用。
2.黄瓜擦成丝。
3.适量蒜捣成泥。
4.适量盐,生抽,香油,陈醋调味。
5.倒入大盆里。
6.加入冷藏的纯净水,加入适量芝麻酱,红油搅匀备用。
7.饸烙面适量。
8.锅内适量水烧开,饸烙面放入。
9.煮两滚捞出。
10.饸烙捞入凉水中过两三遍。
11.凉饸饹捞入调好的料汁里。
12.撒上黄瓜丝,荆芥,小米椒。拌匀即可食用。
13.成品。
14.成品。
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主食 家常菜 午餐 晚餐 荆芥
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