主料:
鸡胸肉,
一块
辅料:
圣女果适量调料
稻米油适量,
盐适量,
胡椒粉适量千禾酱油适量香煎鸡排的做法步骤
1.鸡排提前解冻,清洗干净沥干,对切开来用刀背敲打一下,加入适量盐,胡椒粉,千禾酱油涂匀腌制十分钟。
2.热锅入少许油,放入腌好的鸡排煎至金黄色翻面。
3.煎至两面金黄色。
4.加入适量温水焖煮至熟。
5.收汁即可出锅。
6.成品图(摆上洗净的圣女果)。
7.成品图。
小窍门&温馨提示
鸡排两面用刀背敲打,肉质更加细腻!
TAGS:
热菜 家常菜 鸡胸肉
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