主料:
虾仁,
50g,
米饭,
250g,
鸡蛋,
1个,
菜椒,
1/4个,
玉米粒,
1汤匙,
韭菜,
5根
辅料:
盐适量,
胡椒粉适量,
香菇酱,
1勺虾仁炒饭的做法步骤
1.虾仁用胡椒粉和盐腌渍10分钟。
2.菜椒切粒,韭菜切小段。
3.鸡蛋打散,加一丢丢胡椒粉。
4.热锅起油滑蛋。
5.米饭里加入一勺香菇酱。
6.把米饭打散,跟香菇酱拌匀。
7.加一丢丢油,虾仁炒至变色。
8.加入米饭翻炒。
9.加入炒熟的鸡蛋、菜椒粒玉米粒翻炒均匀。
10.最后加入韭菜碎翻炒。
11.出锅装盘。
小窍门&温馨提示
香菇酱里面有油,所以饭特别容易炒散哦。
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主食 家常菜 米饭 炒饭 虾仁
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