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熏三文鱼炒蔬菜

来源:好招商食品网 美食制作 朝族媳妇辣白菜  |  2023-01-22
主料:
三文鱼500g豆芽100g大葱半根洋葱半个胡萝卜半根彩椒半个绿辣椒一个红辣椒一个5瓣芝麻少许

辅料:
白砂糖1勺酱油3勺糖浆半勺青梅汁1勺蚝油半勺清酒2勺2勺

熏三文鱼炒蔬菜的做法步骤

1.所需食材:

2.洋葱切丝。

3.胡萝卜切条。

4.彩椒切条。

5.红绿辣椒切碎。

6.蒜切片。

7.豆芽焯水断生后再用凉水过一遍。

8.调酱汁:白砂糖、酱油、糖浆、青梅汁、耗油、清酒、水调成酱汁。

9.锅内放油,加入蒜瓣、葱末爆香后加入洋葱、胡萝卜翻炒。

10.加入调好的酱汁煮开,加入豆芽、彩椒翻炒。

11.蔬菜拨到四周,中间位置留出,放入熏三文鱼

12.加红绿辣椒。

13.最后加入胡椒粉和芝麻即可。


TAGS:热菜 家常菜 午餐 晚餐 三文鱼
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