主料:
三文鱼,
500g,
豆芽,
100g,
大葱,
半根,
洋葱,
半个,
胡萝卜,
半根,
彩椒,
半个绿辣椒,一个红辣椒,
一个,
蒜,
5瓣,
芝麻,
少许
辅料:
白砂糖,
1勺,
酱油,
3勺,
糖浆,
半勺青梅汁,1勺蚝油,
半勺清酒,2勺水,
2勺熏三文鱼炒蔬菜的做法步骤
1.所需食材:
2.洋葱切丝。
3.胡萝卜切条。
4.彩椒切条。
5.红绿辣椒切碎。
6.蒜切片。
7.豆芽焯水断生后再用凉水过一遍。
8.调酱汁:白砂糖、酱油、糖浆、青梅汁、耗油、清酒、水调成酱汁。
9.锅内放油,加入蒜瓣、葱末爆香后加入洋葱、胡萝卜翻炒。
10.加入调好的酱汁煮开,加入豆芽、彩椒翻炒。
11.蔬菜拨到四周,中间位置留出,放入熏三文鱼
12.加红绿辣椒。
13.最后加入胡椒粉和芝麻即可。
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热菜 家常菜 午餐 晚餐 三文鱼
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