主料:
黄油,
4g,
夏威夷果,
60g,
糖浆,
8g,
巧克力豆,
5g
辅料:
低筋粉,
30g,
可可粉,
5g,
蛋清,
40g,
砂糖,
30g,
黄油,
(融化的)45g可可脆脆巧克力脆片的做法步骤
1.准备好材料。
2.把坚果碎切小一点。
3.把蛋清打发后加入砂糖继续打发,然后加入黄油液可可粉低筋粉继续搅拌,然后倒入裱花袋挤成小圆,再放上一颗果仁。
4.上下火180度,15分钟左右即可。
5.晾凉后就是脆脆的超好吃。
6.做了一盒大概是60片左右。
小窍门&温馨提示
注意一定要放糖浆哦,免得果仁掉下来!
TAGS:
甜品 下午茶 其他菜系 黄油
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