主料:
黄瓜,
两根
辅料:
蒜蓉辣酱适量,
干辣椒,
2根,
白糖适量红醋适量红油适量腌黄瓜的做法步骤
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1.备食材
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2.黄瓜洗净切条
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3.放盐腌十分钟
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4.黄瓜沥出水分
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5.红醋和白糖放入小碗中调入蒜蓉辣酱搅拌成味汁
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6.味汁倒入黄瓜
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7.拌匀腌制6小时
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8.坐锅入辣椒油,烧热小火炝入干红辣椒小火炒香
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9.浇在腌好的黄瓜上即成
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家常菜 下饭菜 黄瓜
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