主料:
鲜冬菇适量杏鲍菇适量，
蘑菇适量，
杂菇适量
辅料:
马苏里拉芝士适量，
盐适量，
牛油适量，
蒜蓉适量芝士焗杂菌的做法步骤
1.先将杂菌洗净切好，在锅里烧开水，加少许盐，把杂菌飞水备用；
2.平底锅烧热后，加一小块牛油和蒜蓉，爆香后，加入杂菌翻炒，加少许盐；把炒好的杂菌放入碟子里，上面铺上芝士片；
3.将碟子放入烤箱，200°烤15分钟，待芝士全融化即可。
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