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奇异双色曲奇饼的做法,奇异双色曲奇饼怎么做,双色曲奇饼干,双色曲奇机,双色巧克力曲奇,双色曲奇的做法

来源:好招商食品网 美食制作 火镀红叶  |  2023-01-22
a黄油80克65克2克蛋液35克b低粉90克绿茶粉10克c低粉100克

辅料:
奇异果脯40克蛋清10克

奇异双色曲奇饼的做法步骤

1.奇异果脯切碎待用(因果脯不是很干,所以没泡酒)

2.黄油加糖混合

3.加入糖盐蛋液拌至松发

4.b中的绿茶粉加入低粉过筛待用

5.c中的低粉过筛待用

6.糖油混合物分成两等份,加入c粉中,再加入切碎的奇异果脯,翻拌成团,摊厚片,入冰箱冷藏20分钟

7.糖油混合物加入b粉,摊薄片,中间切开,翻拌成团入冰箱,冷藏20分钟

8.20分钟后取出面片,涂上蛋清,如图中摆放在一起,再入冰箱冷藏30分钟,切厚片,放入烤盘

9.烤箱180度,烤25分钟。咱因临时有事,最后的一部的冷藏30分钟没做,结果成品颜色分界不明显,不过还是一样的好吃


TAGS:烘焙 下午茶 其他菜系 黄油
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