主料:
鸡蛋,
4只,
低粉,
100克,
绿茶粉,
5克,
色拉油,
20克
辅料:
白糖,
20克绿茶蛋糕的做法步骤
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1.准备好的用料。
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2.鸡蛋打开,加入白糖,色拉油。
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3.用打蛋器打发,成厚糊状,体积明显膨大。
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4.低粉加绿茶粉过筛入蛋糊。
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5.低粉加绿茶粉过筛入蛋糊。
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6.用铲子搅拌均匀。
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7.完全搅拌好。
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8.在蛋糕模里面垫一张油纸。
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9.蛋糊倒进震动两下,把气泡震出。
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10.烤箱,160度,40分钟。
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11.切成块就可以。
小窍门&温馨提示
搅拌蛋糊的时候不要顺一个方向以免面糊上劲。
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烘焙 下午茶 其他菜系 鸡蛋
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