主料:
鱼，
1条
辅料:
白酒适量，
盐适量，
蚝油适量，
胡椒粉适量，
姜粉适量，
酱油适量，
鸡精适量，
醋适量，
白糖适量，
淀粉适量，
茶油适量，
黄豆酱适量，
葱适量，
蒜适量，
辣椒适量，
花椒粉适量海带炖鱼的做法步骤
1.准备食材。
2.鱼清理干净调入姜粉、白酒、盐等腌制。
3.海带切宽条。
4.调料汁儿：盐、黄豆酱、胡椒粉、姜粉、酱油、醋、白糖、水、淀粉、鸡精等。
5.茶油爆香葱、姜、蒜、辣椒、花椒粉等。
6.放入海带翻炒。
7.倒入料汁。
8.放入鱼，盖上锅盖炖熟。
小窍门&温馨提示
日常的鱼均可。
TAGS：
热菜 家常菜 鱼
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