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面包布丁

来源:好招商食品网 美食制作 nancy_W  |  2023-01-22
主料:
吐司4片鸡蛋1个淡奶油60克牛奶60克

辅料:
吉士粉适量

配料:
白糖20克

面包布丁的做法步骤

1.准备材料。

2.面包放烤箱里烤5分钟左右。这样面包的口感会更好。

3.淡奶油和牛奶混合,加入白糖,小火煮沸。

4.面包切小块,放入烤碗。

5.鸡蛋液打散。

6.煮好的奶油加入打散的鸡蛋。

7.过筛去掉泡泡,布丁液就做好了。

8.布丁液换换倒入烤碗中,可以用小勺压一下,方便面包吸收布丁液。

9.浸泡半小时后放入烤盘中,烤盘注水,烤箱30分钟即可。

小窍门&温馨提示

面包先放烤箱稍微烤干水分口感会更好。


TAGS:烘焙 儿童 下午茶 其他菜系 吐司
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