主料:
吐司,
4片,
鸡蛋,
1个,
淡奶油,
60克,
牛奶,
60克
辅料:
吉士粉适量
配料:
白糖,
20克面包布丁的做法步骤
1.准备材料。
2.面包放烤箱里烤5分钟左右。这样面包的口感会更好。
3.淡奶油和牛奶混合,加入白糖,小火煮沸。
4.面包切小块,放入烤碗。
5.鸡蛋液打散。
6.煮好的奶油加入打散的鸡蛋。
7.过筛去掉泡泡,布丁液就做好了。
8.布丁液换换倒入烤碗中,可以用小勺压一下,方便面包吸收布丁液。
9.浸泡半小时后放入烤盘中,烤盘注水,烤箱30分钟即可。
小窍门&温馨提示
面包先放烤箱稍微烤干水分口感会更好。
TAGS:
烘焙 儿童 下午茶 其他菜系 吐司
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