主料:
苦肠，
半根
辅料:
黄瓜适量，
胡萝卜适量，
青辣椒适量，
五花肉适量调料
蚝油适量，
鸡精适量苦肠小炒的做法步骤
1.黄瓜?? 胡萝卜?? 辣椒??? 切片，原味苦肠先切片后用手撕碎，放入盘中备用。
2.热锅凉油～先放入五花肉煸炒～再放入葱花爆香。
3.依次放入辣椒??? ～胡萝卜?? ～黄瓜?? 煸炒（中间点水煸炒）。
4.最后放入苦肠，加入耗油，鸡精调味（可多加蚝油，就不需要加盐了）。
5.请您吃。
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