主料:
黄鸡，一只
辅料:
糯米适量，
土豆适量
配料:
生姜适量，
洋葱适量，
生抽适量，
料酒适量，
盐适量，
糖适量，
黄油适量烤全鸡酿糯米饭的做法步骤
1.1，将生姜和洋葱切片。生抽加盐，糖，料酒调匀。把切好的生姜和洋葱放入调好的生抽中，浸入黄鸡，如冰箱腌制一个晚上。
2.2，糯米泡好蒸成糯米饭，待用。
3.3，土豆洗净切片待用。
4.4，准备好一个托盘，用锡纸包好，这样烤好后容易清洗。
5.5，在托盘底先涂一层黄油，然后均匀铺上切好的土豆片。（我这次忘了涂黄油，结果烤好后，给粘住了。）
6.6，用牙签先封住鸡头那边，然后往肚身里塞入蒸好的糯米饭，用牙签封口。
7.7，摆盘，如烤箱200-220度，45-60分钟。
8.开饭咯。
小窍门&温馨提示
第一次，一边做一边拍图的有点不习惯；图是用手机拍的，像素不是很好，请见谅。
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