主料:
草鱼,
750克,
豆瓣酱,
10克,
生抽,
5克,
糖,
5克,
鸡精,
2克,
五花肉,
20克
辅料:
豆腐,
200克,
盐,
5克,
老抽,
5克,
青蒜,
5克,
香菇,
10克,
大蒜,
10克干锅豆腐鱼的做法步骤
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1.草鱼切成块
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2.将
辅料
炒好
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3.将酱料炒好,并将开水放入,并将鱼块放入
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4.将豆腐煸好
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5.将煎好的鱼块放入干锅
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6.将炒制好的豆腐放入
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7.来张特写吧
小窍门&温馨提示
煎鱼前一定将锅烧热,这样不会粘锅
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