主料:
圆白菜，
半个，
猪肉适量，
泡发木耳适量
辅料:
葱花适量，
面粉，
800g，
温水，
460g，
酵母粉，
8g调料
油适量，
生抽适量，
蚝油适量，
花椒粉适量，
料酒适量，
盐适量，
鸡精适量圆白菜木耳猪肉馅包子的做法步骤
1.酵母加温水融化，一点点加入面粉中和成面团，盖保鲜膜室温发酵好。
2.备好食材，泡发的木耳煮一下过凉水捞出，猪肉切碎，葱切碎。
3.圆白菜洗净切碎，放盐沙下水。
4.猪肉中放调料(油除外)。
5.油烧开浇上。
6.拌匀，倒入木耳碎拌匀。
7.放入攥去水分的圆白菜。
8.拌匀。
9.揉面排气揪剂子包上馅。
10.放入抹油蒸屉上二次发酵20分钟，水开蒸18分钟，关火焖3分钟关火。
11.成品。
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主食 家常菜 早餐 包子 午餐 晚餐 圆白菜
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