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情人节面包的做法,情人节面包怎么做,情人节面包造型,情人节面包有哪些品种,情人节面包店活动创意方案,情人节面包图片

来源:好招商食品网 美食制作 @那时花开@  |  2023-01-22
主料:
高粉420g牛奶250ml白糖50g黄油30g酵母5g鸡蛋1个

辅料:
2克巧克力适量

情人节面包的做法步骤

1.除黄油外所有材料都放入面包机。

2.一个程序结束后加入黄油继续揉。

3.揉好的面团套个手膜看看(不是做吐司没那么多要求啊)

4.盖上保鲜膜温暖处发酵,用手指沾少许粉戳一个洞,不回缩不塌陷即可。

5.排气的面团,分成40克一个。

6.揉圆后放入六连盘的纸托里。

7.盖上保鲜膜放入烤箱2次发酵好。

8.轻轻的刷一层鸡蛋液,放入预热的烤箱。

9.烤箱中层180度16分钟左右(时间温度仅供参考)

10.用融化的巧克力按自己的喜欢装饰即可。

11.祝美食天下的亲们节日快乐!

小窍门&温馨提示

烤箱温度和烘烤时间仅供参考。
这个量可以分19个40克的小面团。


TAGS:烘焙 儿童 情人节 其他菜系 高粉
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