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南瓜萄葡干玛芬

来源:好招商食品网 美食制作 英子草23  |  2023-01-22
主料:
低筋面粉150克南瓜80克

辅料:
黄油60克牛奶50克70克泡打粉6克鸡蛋3只葡萄干适量

南瓜萄葡干玛芬的做法步骤

1.准备材料

2.南瓜切小块放入微波炉中转熟。

3.取出压成泥。

4.融化的黄油加入白糖搅拌至均匀。

5.鸡蛋分次倒入搅拌均匀。

6.加入牛奶、南瓜搅拌均匀。

7.再加入过筛后的低筋面粉、泡打粉。

8.用刮刀自下而上搅拌均匀。

9.用汤匙将面糊放入模具中。

10.在表面撒上葡萄干作为装饰

11.烤箱预热,中层170度烤20分钟左右即可。

小窍门&温馨提示

拌面糊时用刮刀自下而上搅拌均匀,划圈搅拌会产生筋性。


TAGS:烘焙 下午茶 Muffin玛芬 冬季食谱 其他菜系 低筋面粉
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