主料:
嫩豆腐，
1盒，
鸡蛋，
1个，
鸡脯肉，
1块，
香菇，
2个
辅料:
史云生浓醇鸡高汤，1条姜适量，
葱适量，
水淀粉适量白玉金银羹的做法步骤
1.准备材料，香菇和鸡脯肉切成丝
2.豆腐盒子剪一小口，吹口气后打开倒出，切成小条备用
3.锅里放水加入史云生浓醇鸡高汤
4.放入鸡丝、香菇丝和姜葱
5.再加入豆腐条
6.鸡蛋打散慢慢加入
7.等烧开后加入水淀粉
8.最后试下味道，视情况调点盐和胡椒粉，撒个葱花即可。
9.好美的汤羹
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