主料:
低粉，
250g，
牛奶，
50g，
盐，
2g
辅料:
糖，
100g，
杏仁粉，
50g经典原味黄油曲奇的做法步骤
1.牛奶中加入糖，小火加温至白糖全部融化，变成奶溶液，放凉备用。
2.黄油室温融化，打发至蓬松(肉眼观察要颜色发白，顺滑，打蛋器感觉没有阻力，体积增大)。然后分三次加入已经放凉的糖奶溶液，用打蛋器打至融合
3.在上一步骤中加入所有粉类(面粉，杏仁粉，盐)，搅拌均匀，装入裱花袋，挤出一朵朵小花来放入烤箱
4.165度中层，20分钟，烤好后拿出放凉即可食用
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烘焙 儿童 饼干 下午茶 快餐 其他菜系 低粉
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