主料:
鸡翅,
400g,
豆腐,
1块
辅料:
葱,
1颗,
蒜末适量,
姜,
少许调料
酱油,
4匙,
蚝油,
4匙,
料酒,
1匙,
生粉,
2匙,
孜然粉,
1匙鸡翅蒸豆腐的做法步骤
1.准备的食材。
2.加料酒、蚝油、酱油、生粉、姜、孜然粉腌制一会。
3.豆腐切块铺盘底。
4.鸡翅摆豆腐上方。
5.蒸汽上来开始计时,蒸12分钟即可。
6.蒸出来后汤汁可用来勾芡。
7.热油爆香蒜末、葱,加酱油、蚝油、生粉勾芡。
8.煮沸即可淋到鸡翅上表面。
9.成品。
10.成品。
TAGS:
热菜 家常菜 鸡翅
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