主料:
猪小排，
400g
辅料:
葱，
少许，
姜，
少许，
热水，
500ml
配料:
红烧汁，
75ml红烧排骨的做法步骤
1.将排骨切成均匀块状。
2.冲洗干净沥干水份。
3.用７成热油温炸硬外皮捞起备用。
4.烧热底油爆香葱姜，加入半熟小排翻炒片刻。
5.加入李锦记秘制红烧汁和400ml左右热水煮沸，后转小火炖煮40分钟，大火收汁收装盘。
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热菜 家常菜 私房菜 午餐 晚餐 猪小排
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