主料:
猪肚适量
辅料:
白胡椒，
15g，
盐适量白切猪肚的做法步骤
1.猪肚一个。
2.用水清洗。
3.加盐揉搓。
4.用开水烫一烫。
5.撒白胡椒粉和盐。
6.抓均匀，让猪肚各面都沾上胡椒粉和盐。
7.盖上保鲜膜，放冰箱腌一晚上。
8.猪肚放入高压锅蒸制，大火至上汽后转中小火25分钟。
9.排气后猪肚取出稍凉至不烫手。
10.切块装盘即可。
TAGS：
家常菜 私房菜 午餐 晚餐 猪肚
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