馅料做法
牛肉馅，
280克，
胡萝卜，
1根，
大葱，
1段，
姜，
2片甜玉米粒，40克黑胡椒碎适量，
生抽，
2大勺，
蚝油，
1大勺，
糖，
3克，
盐适量，
鸡精，
1小勺，
香油，
1小勺面团做法
低筋面粉，
300克，
水，
170克，
糖，
3克，
酵母，
3克牛肉胡萝卜包子的做法步骤
1.首先将胡萝卜洗干净去皮，然后擦成丝状。
2.将牛肉馅准备好，葱姜分别切成碎末。
3.所有的食材准备好，面粉称好重量。
4.在牛肉馅中加入切好的葱姜，生抽，蚝油，黑胡椒粉（当然不喜欢黑胡椒可以换成白胡椒）少许的盐和鸡精拌匀均匀，我个人不喜欢加鸡蛋还有水打馅，所以我只放这些调味料。
5.再将胡萝卜碎和甜玉米粒，加入香油放入搅拌均匀。
6.将低筋面粉加入酵母和糖，清水揉成光滑的面团（无需等待发酵）。
7.将面团用手搓成粗细均匀的长条。
8.切成大小均匀的小面团（共15个面团）。
9.用擀面杖擀成圆形的面饼中间的面可以稍微厚一点。
10.取一勺牛肉馅放入面皮中间。
11.然后顺时针捏出包子的褶。
12.依次完成所有的面皮。
13.将包好的包子都摆入烤盘中，每个包子中间要留有空隙，这样不容易粘连在一起！
14.将法帅蒸烤箱的水箱中加满纯净水（加到水箱的最高水位线）。
15.将烤盘放入法帅蒸烤箱的中层。
16.关上法帅蒸烤箱门然后开始调节发酵温度。
17.按菜单键选择发酵温度25度，时间30分钟即可！（发酵好的包子生坯不用取出来）。
18.再将蒸烤箱调整到蒸汽功能110度，时间20分钟。
19.蒸汽慢慢开始在蒸烤箱的中扩散开，可以看到包子开始慢慢的变大，20分钟包子就可以蒸好！蒸好的包子在蒸烤箱中焖3分钟取出来即可！
20.看一个个小白胖子就出炉了！
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主食 面食 家常菜 早餐 午餐 晚餐 牛肉馅
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