主料:
筒骨，
1根，
山药，
半根（400g），
胡萝卜，
1根，
玉米，
1根
辅料:
盐适量，
糖适量，
葱适量，
姜适量，
料酒适量三素筒骨汤的做法步骤
1.筒骨洗净
2.三药、胡萝卜、玉米洗好备用
3.筒骨冷水入锅，加入一汤匙料酒，烧开后煮一分钟捞出
4.用流动水冲洗掉上面的泡沫
5.将焯好水的筒骨放入砂锅中，加入没过筒骨的水、姜片、葱结、大火烧开转中小火炖至一小时左右
6.将玉米切成小段，山药、胡萝卜切成滚刀块
7.一小时后放入玉米、山药、胡萝卜，加入适量的盐炖5分钟左右关火，焖5分钟
8.加入少许糖调味即可
9.成品图
10.成品图
TAGS：
汤类 家常菜 秋季食谱 午餐 晚餐 筒骨
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