主料:
鸡翅根,
8只
辅料:
油适量,
盐适量,
黄酒适量,
桂皮适量,
小红椒适量,
老抽适量,
冰糖适量,
生抽适量,
茴香适量红烧鸡翅根的做法步骤
1.鸡翅根过水洗净。
2.起油锅加热,放入小红椒煸。
3.放入鸡翅根煸炒。
4.倒入适量的黄酒炒匀。
5.放水和老抽煸炒。
6.放入桂皮茴香炒匀。
7.放入适量的盐炒匀。
8.放入冰糖煮开改小火焖煮30分钟。
9.最后放生抽提鲜炒匀即可。
TAGS:
热菜 家常菜 鸡翅根
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