主料:
龙利鱼,
300g
辅料:
葱适量,
甜辣酱适量,
姜适量,
蒜适量水煮鱼丸的做法步骤
1.鱼泥里放10G干淀粉(约2汤勺)+1勺料酒+葱姜细末+2克盐,搅上劲,挤成丸子
2.鱼丸放入热水中定型,捞出
3.用签子,穿起来
4.放入热水中煮熟
5.撒上葱花和甜辣酱即可
6.营养丰富
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