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香辣北极虾的做法,香辣北极虾怎么做,香辣北极虾的做法,香辣北极虾的做法窍门,香辣北极虾图片,香辣北极虾怎么做才好吃

来源:好招商食品网 美食制作 1  |  2023-01-22
主料:
北极虾250g

辅料:
洋葱50g年糕50g莴笋50g芹菜50g

配料:
生姜适量适量五香粉适量郫县豆瓣酱适量干辣椒适量花椒适量大蒜适量鸡精适量生抽适量

香辣北极虾的做法步骤

1.材料图

2.油锅加多量油,烧热后下北极虾,炸至虾变金黄色捞起来,控干油备用

3.年糕切成长条状,入油锅略炸备用

4.莴笋和芹菜切成长度相等的条状,在烧开的水里烫一下,马上捞起来,煮太久就没有脆脆的口感了

5.炒锅里留底油烧热,下洋葱,大蒜,生姜,花椒炒出香味

6.把干辣椒加进去一起炒

7.然后加入一勺郫县豆瓣酱,炒出红油

8.最后把虾,年糕和所有蔬菜配料全部放进去一起翻炒,撒点五香粉,加适量鸡精和生抽出锅,豆瓣酱本身比较咸,我觉得不需要再放盐了


TAGS:热菜 北极虾
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