主料:
瘦肉，
100克，
鸡脚，
6只，
花胶，
2只
辅料:
石斛，
5克，
麦冬，
3克，
姜片，
4片
配料:
盐，
2克石斛花胶炖瘦肉的做法步骤
1.鸡脚去脚指，花胶用水泡四小时
2.石斛麦冬浸泡半小时
3.瘦肉和姜切片
4.所有材料放进炖锅里，炖二个小时即可。
小窍门&温馨提示
1、石斛一定要先泡开，再剪成小断。
2、花胶浸泡时最好放些酒，可以去腥味。
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热菜 瘦肉
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