主料:
鸡蛋，
3个
辅料:
花蛤，
100g，
生抽，
1勺，
清水适量花蛤蒸蛋的做法步骤
1.成品图。
2.适量清水加一丢丢的盐放入花蛤静置在那里给它吐一下沙。
3.清洗干净。
4.放入沸水锅中焯水至开口捞出。
5.鸡蛋三个。
6.鸡蛋去壳放入碗中加一小半碗清水打散。
7.用滤网过滤一遍。
8.倒入碗中放上处理好的花蛤。
9.盖上保鲜膜用叉子叉些小孔。
10.上沸水锅中蒸八分钟关火焖两分钟。
11.放上葱花小米辣点缀，淋一勺一品鲜生抽即可。
12.鲜香嫩滑。
TAGS：
热菜 家常菜 早餐 鸡蛋
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