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豆腐干烧牛蛙的做法,豆腐干烧牛蛙怎么做,豆腐干烧牛蛙怎么烧,豆腐干烧牛蛙怎么做,牛蛙烧豆腐做法,干烧牛蛙家常做法

来源:好招商食品网 美食制作 花鱼儿  |  2023-01-22
主料:
豆腐干115克牛蛙2个

辅料:
姜片适量葱段适量郫县豆瓣酱适量料酒适量生抽适量香醋适量白糖适量适量鸡精适量

豆腐干烧牛蛙的做法步骤

1.食材:豆腐干、牛蛙(已洗净)、姜片、葱段

2.将豆腐干放在案板上切开,待用。

3.将已洗净的的牛蛙放在案板上剁成块,待用。

4.烧锅倒油烧热,下入姜片炝锅。

5.随后,下入剁好的牛蛙,加适量的料酒。

6.翻炒翻炒。

7.接着,加适量的清水。

8.煮开至熟。

9.然后,合入切好的豆腐干翻动一下煮开,煮上2分钟。

10.最后,加适量的郫县豆瓣酱。

11.加适量的生抽。

12.加适量的香醋。

13.加适量的白糖。

14.加适量的盐。

15.加适量的鸡精。

16.调味炒匀。

17.搁入葱段,即成。

18.出锅装盘。


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