主料:
琼脂，
3g，
水，
250g，
砂糖，
40g红豆馅，150g麦芽糖，
10g
辅料:
无，无红豆本练羊羹的做法步骤
1.琼脂用水泡发后，中火加热融化。
2.琼脂液融化后加白砂糖，中火融化。
3.关火，加红豆沙搅拌均匀。
4.加麦芽糖，小火加热搅拌。
5.倒入模具中，用刮刀抹平。
6.脱模。脱模的时候可以在四周划一下，然后倒点温开水在缝隙。
7.切块。
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小吃 其他菜系 琼脂
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