主料:
牛蛙,
2只
辅料:
姜片适量,
葱段适量,
料酒适量,
生抽适量,
白糖适量,
盐适量,
味精适量炒牛蛙的做法步骤
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1.食材:牛蛙(已洗净)、姜片、葱段
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2.将已洗净的牛蛙放在案板上剁成块,待用。
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3.烧锅倒油烧热,下入姜片炝锅。
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4.随后,下入剁好的的牛蛙,加适量的料酒。
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5.翻炒翻炒。
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6.接着,加适量的清水煮开至熟。
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7.然后,加适量的生抽。
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8.加适量的白糖。
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9.加适量的盐。
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10.加适量的味精。
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11.调味炒匀。
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12.最后,搁入葱段,即成。
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