主料:
秋葵，
250g
辅料:
蒜末适量，
辣椒，
5个调料
酱油，
1匙，
米醋，
1匙凉拌秋葵的做法步骤
1.准备的食材。
2.蒜末、辣椒切碎。
3.秋葵需焯水。
4.水沸腾两分钟后捞起来过凉水沥干备用。
5.用熟食砧板将秋葵切开（不喜欢籽的可以拿掉）喜欢的可以不拿。
6.摆盘，撒上辣椒、蒜末，少许食盐，淋上一匙酱油。
7.淋上一勺米醋。
8.热油，冒烟后淋入秋葵即可。
9.成品。
TAGS：
凉菜 家常菜 秋葵
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