主料:
白玉菇，
100克，
蟹味菇，
100克，
红甜椒，
30克，
青椒，
30克，
香菜，
2根，
圆葱，
30克
辅料:
盐，
少许，
蚝油，
1小勺，
白糖，
3克，
鸡粉，
3克彩椒炒双菇的做法步骤
1.将蘑菇去除根茎，洗净，用清水浸泡一会。
2.水份挤出去。根茎粗的部分划二刀。
3.青红椒、香菜、圆葱切段，葱切小段，蒜切片。
4.锅内放油，油热时放入葱蒜爆香。
5.放入蘑菇，加少许白糖，少许盐，炒入味。
6.放入青椒、红甜椒、圆葱、香菜段，翻炒均勺。
7.出锅前加1小勺蚝油调色，放入少许鸡粉翻炒均匀，盛盘即可。
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热菜 家常菜 午餐 晚餐 白玉菇
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