主料:
乌鸡,
四分之一只,
蘑菇适量,
豌豆苗适量
辅料:
党参适量,
红枣,
几颗,
虫草花适量,
白果适量,
姜片,
三片,
鸡精适量,
食用盐适量乌鸡蘑菇养生汤的做法步骤
1.准备好素材:乌鸡、蘑菇飞水洗净,蘑菇切片,豌豆苗洗净,党参、红枣、虫草花、白果洗净泡温水几分钟,姜切片;
2.把所有素材放入锅里(蘑菇、豌豆苗后边放)煮沸调小火炖;
3.小火炖两个多小时后依次放进蘑菇、豌豆苗煮沸几分钟;
4.最后放进适量的鸡精和食用盐调味即可出锅。
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汤类 其他菜系 午餐 晚餐 乌鸡
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