主料:
千叶豆腐,
250克,
大葱,
一根,
蒜瓣,
四个
辅料:
生抽,
少许,
麻辣鲜,
少许,
食用油适量香煎千页豆腐的做法步骤
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1.要用到的食材,非常简单。
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2.葱和蒜都切成沫。
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3.千页豆腐切成像这样的片。。。
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4.锅里放少许油,把千页豆腐码在上面铺平。
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5.煎完一面,再翻一下,翻个面来煎。。。
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6.豆腐两面都煎得泛黄了就放入葱沫和蒜沫。。。翻炒一会儿爆出香味后,烹入少许生抽使其色彩更好看,味道也更鲜美。。
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7.装入盘中,再上面撒些王守义的麻辣鲜,一般超市就有得卖。。再撒上些许葱花。。
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8.下面这盘不是同一天做的,没撒葱花,在灯光下拍的。。
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