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来源:好招商食品网 美食制作 美食娘娘馨睿  |  2023-01-22
主料:
小鲍鱼200克火麻油10克

辅料:
葱花适量姜片适量蒜末适量调料豆豉酱适量

火麻油豉汁蒸鲍鱼的做法步骤

1.小鲍鱼1盘。

2.准备好

主料

和配料:鲍鱼肉剔下来,去除内脏等杂物,用料酒、姜片、少许盐腌一下。

3.将鲍鱼肉放回已清理干净的壳中。

4.锅中放油。

5.油热下入蒜末爆香,并放入豆豉酱煸炒,并放入膳之俭火麻油10克。

6.将炒好的豆豉酱圴匀的放在鲍鱼上。

7.水开上锅蒸5分钟左右即可。

8.豉汁蒸鲍鱼做好了,撒上葱花增香就开吃啦!

小窍门&温馨提示

水开上锅蒸,掌握时间5分钟左右即可。


TAGS:热菜 家常菜 中式宴请 宴客菜 葱花
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