主料:
小鲍鱼,200克火麻油,10克
辅料:
葱花适量,
姜片适量,
蒜末适量调料
豆豉酱适量火麻油豉汁蒸鲍鱼的做法步骤
1.小鲍鱼1盘。
2.准备好
主料
和配料:鲍鱼肉剔下来,去除内脏等杂物,用料酒、姜片、少许盐腌一下。
3.将鲍鱼肉放回已清理干净的壳中。
4.锅中放油。
5.油热下入蒜末爆香,并放入豆豉酱煸炒,并放入膳之俭火麻油10克。
6.将炒好的豆豉酱圴匀的放在鲍鱼上。
7.水开上锅蒸5分钟左右即可。
8.豉汁蒸鲍鱼做好了,撒上葱花增香就开吃啦!
小窍门&温馨提示
水开上锅蒸,掌握时间5分钟左右即可。
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热菜 家常菜 中式宴请 宴客菜 葱花
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