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春色沙拉

来源:好招商食品网 美食制作 afbunny  |  2023-01-22
主料:
有机绿叶菜140g

辅料:
腰果1/8杯(或核桃碎)草莓1/2杯(或芒果碎)

配料:
枫糖浆3大匙橄榄油1/4杯柠檬汁2大勺法式芥末酱1小勺

春色沙拉的做法步骤

1.将所有蔬菜、坚果和水果放在一个大沙拉碗里。

2.将所有调味汁的材料放在一个带盖的小玻璃瓶里,使劲振摇至混合均匀。

3.吃之前将调味汁浇在蔬菜上,拌匀即可。以上配方为5人份。

小窍门&温馨提示

1.枫糖浆如果没有,可以用蜂蜜代替。但用量要减半。

2.这里的法式芥末酱 (Dijon mustard)虽然用量少,但作用很大。是土黄色的酱,不可以随便用日本芥末酱或者法式芥末酱代替,不然味道非常奇怪!万能的淘宝也有卖的,价格也不贵。


TAGS:家常菜 快手菜 腰果
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