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炫彩凉糕

来源:好招商食品网 美食制作 海洋moon  |  2023-01-22
主料:
糯米粉300克

辅料:
澄粉100克南瓜50克紫薯50克绿茶粉25克

配料:
100克

炫彩凉糕的做法步骤

1.南瓜,紫薯,绿茶粉。

2.糯米粉,澄粉,糖,加入少许开水烫成雪花面。

3.分出三份,分别和绿茶粉,蒸熟的南瓜和紫薯揉成三种颜色的面团。

4.把面团依次擀成薄片。

5.四种色彩叠加在一起。

6.用刀切成小方块。

7.盘中刷一点油,把凉糕放入盘中,入蒸笼蒸8分钟左右。


TAGS:糕点 儿童 下午茶 西餐 夏季食谱 快餐 糯米粉
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