主料:
草莓,
600g,
白砂糖适量,
冰糖适量
辅料:
柠檬,
半个自制草莓酱的做法步骤
1.草莓用盐水泡半小时,用清水冲洗干净
2.将草莓去蒂切丁用白砂糖腌制半小时(加适量冰糖)
3.不粘奶锅小火慢熬
4.用勺子去掉小泡泡
5.一定是小火慢熬,时不时搅拌一下
6.熬制浓稠时加半个柠檬汁
7.继续熬至浓稠即可
8.凉后装入已消毒的容器中
9.成品
10.成品
11.成品
12.成品
TAGS:
甜品 果酱 其他菜系 草莓
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