主料:
猪血，
650克，
青蒜，
100克
辅料:
油适量，
盐适量，
糖适量，
姜适量，
辣椒适量，
葱适量，
料酒适量，
鲜抽适量青蒜炒猪血的做法步骤
1.准备好食材
2.青蒜洗净切段，猪血切粗条，用开水泡10分钟捞出
3.锅里油热，放姜，辣椒爆香
4.放下猪血煸炒至转色，盛出
5.锅里油热，放青蒜炒1分钟
6.放入猪血煸匀
7.加盐，糖
8.加鲜抽，煸匀即可
小窍门&温馨提示
1.猪血用开水泡一下，可以去掉腥味.
2.一次别吃太多，会便秘.
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热菜 家常菜 冬季食谱 贫血 猪血
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