主料:
猪筒骨,
500g,
淮山,
200g,
胡萝卜,
一根
辅料:
盐适量猪筒骨淮山胡萝卜汤的做法步骤
1.猪筒骨洗净胡萝卜洗净去皮淮山洗净去皮猪筒骨放热水中滤两分钟去血水,捞起备用
2.猪筒骨,水适量下锅(电饭锅或高压锅或砂锅都可以)大火把水煮开10分钟左右,调小火,加入淮山胡萝卜,煮到熟烂(看个人喜欢。喜欢熟烂的肉可以煮更久)
3.出锅沾酱油配老干妈,看个人喜好
小窍门&温馨提示
猪筒骨要新鲜
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汤类 家常菜 汤羹 产妇 冬季食谱 午餐 猪筒骨
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