主料:
魔芋,
一块
辅料:
肉末适量,
蒜苗,
一根,
葱花适量,
姜适量,
芹菜叶适量
配料:
盐适量,
蚝油适量,
鱼露适量,
酱油适量肉末魔芋的做法步骤
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1.原料图。魔芋用水煮十分钟。备用。
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2.蒜白切圈,蒜青切段,姜切丝。
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3.芹菜叶切段备用。
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4.魔芋切条备用。
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5.锅里放油,下蒜白爆香。
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6.接着放肉末炒散。
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7.肉变色时放魔芋翻炒。
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8.接着放入酱油炒一分钟。
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9.再放盐和蚝油炒均。
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10.再放点鱼露炒十几下。
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11.盖上盖了闷一分钟。
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12.放入芹菜叶,葱花翻炒片刻即可出锅。
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